Eget producerat kött

I år kommer vi att nästan bara äta eget kött, med iår så menar jag snarare höst till höst eller slaktmånad till slaktmånad. Som vårat "år" är inräknat i. Från skörd till skörd är samma sak. Det blir 25 kaniner i frysen och 30 talet ankor sen ett gäng tuppar. Vet inte riktigt än hur många då vi kläckte kycklingar väldigt sent. Vi har slaktat 15 kaniner, 5 drakar och 2 tuppar hittills. Resten får växa på sig lite till innan det är dax.

Nästan ett år sen jag skrev

Ja det va ett bra tag sen jag skrev något och väldigt väldigt mycket har hänt sen dess.

Benjamin har fyllt två år, han ska bli storebror i december. Det byggs och fixas på gården hela tiden. Det har byggts kaninburar och ankhus+hägn. Huset byggs ut och det har tillkommit en sandlåda på gården. Hönsgård modell väldigt stor. Jag kan nog hålla på i en evighet men de får bli en annan dag.

Dödsfall

Det är mycket döda djur på gården just nu. Kaninungar dör utan att vi hittat något fel på dom. 
Ällingar blir övergivna av mamman och några hinner frysa ihjäl. Några hos andra mamman har dött troligtvis pga att ankan är klumpig (första gångs mamma) 
Några gamla idustrihönor dör nu efter ca ett år. 
En get har tyvärr gått bort så vi har en Killing som är utan mamma tyvärr. 

Livet har kännts ganska tufft senaste veckorna. Men äntligen är det sista veckan som sambon är borta! På fredag kommer han hem för att vara hemma med oss under sommaren förhoppningsvis! Om det inte dyker upp ett jobb i närheten. 


Pyssel som numera tror att Jag är hennes mamma 😍

Getterna har bott på gården en vecka och en dag!

Getterna verkar trivas bra! Dom fick gå ut och utforska lite i helgen men dom gick direkt in igen. Inte direkt min förväntan. 

Jag mjölkar en gång per dag. Svea har en Killing så henne får vi ganska mycket mjölk från. Medans viola har två så henne mjölkar jag bara ytterst lite från så vi får in rutinen. 

Viola är en ängel att mjölka står som ett ljus och har inte rört sig en enda gång. Medans Svea är bråkigare så henne får jag sätta fast kort så får jag försöka mjölka så fort jag kan. 

Tragist att det är viola som inte gillar andra getter! Så henne vet vi inte om vi ska behålla. Om hon inte går ihop med sin syster igen då får hon bo kvar. För vi kan inte ha tre hagar det går liksom inte! 

Viola


Suddig Svea 


Bocken Oscar 

Killingarna är fortfarande odöpta. 
Sveas tjej


Violas tjej och kille. 


I morgon åker vi till Sthlm

I morgon åker jag och busungen till Sthlm i några dagar



Sömnlösa nätter...

Är en vana i detta hus. Är det inte Benjamin är det Anton och skulle dom sova tidigt och sova tyst. Ja då är det antingen hundar/katten eller så får jag mens och måste springa upp minst en gång l timmen för att inte blöda igenom allt. 

Sova kan man göra i graven sa jag för några år sedan. Men nu känns sömnen mer välförtjäntad än tidigare. 

De tråkiga är att man inte blir en bra mamma när man inte sover.  Jag vill ha ett sovrum! Så att jag kan stänga in mig och sova så kan hundar och killar sova någon annanstans... Snarka slå och rulla på varandra (dom verkar inte störas av någonting) tur att det inte är risk för bombhot här i skogen iaf. 


Mössa med inbyggd peruk 😂 eller en bunke med pakets snöre 😁 det beror helt enkelt på vem man frågar 😄

Världens bästa son ❤️

Som är gosig mysig och glad! 




Och han ska vara och göra precis som mamma och pappa skruva på de som är trasigt!  


❤️

Kaninerna :)









Dom mår verkligen bra ute och i sina gångar i jorden. Kommer nog aldrig att flytta in i stallet igen 😄

Kaninungar och nytt år (för ett tag sen)

Det skuttar upp kaninungar ur hålorna i hängnet! Helt underbart mysigt att se! Att kaninerna funkat att ha på det sättet! 


Ungarna är födda i januari. Och väldigt svåra att fånga på bild. 


Benjamin växer så det knakar och nyaste ordet är morot (momon) 


Fem nya tänder (minst) har kommit under senaste veckorna. 


Vi ska snart börja förgro grönsaker som tar tid på sig så som chili och paprika. Sen tomat gurka och lite annat. 

Nytt iår blir i landet. Kålrot, majrova, kålrabbi osv. Sådant vi kan använda det i grytor och gratänger.. 


Min fina son ❤️















Det absolut bästa jag har ❤️

Nu längtar jag efter snö

Börjar bli lite less på gegga och mörker nu! dax för snö glitter och lite mera ljus nu tycker jag!!

Sambon pluggar borta och jag är hemmafru?

Eller nja jag är hemma med sonen och alla djur medans sambon pluggar borta i veckorna!
 
 
 
Igår satte jag en sort vitlök och sen kom det en jakt hund som jag fick koppla då den gav sig på våra ankor och vägrade lämna gården!
det tog precis hela dagen att bara ha den här.
 
Men idag så har vi gått en promenad med alla våra egna hundar!
 
 
Sen sist jag skrev så har vi tagit upp allt ur landen. det har blivit frostnätter. vi har slaktat undan några drakar. vi valde att ha kvar alla våra honor då vi har en stor efterfrågan på ankägg, så vi sa vi behåller alla honor iår så vi får bra med ägg att kunna sälja och även kläcka till oss nästa vår. Men när vi började kolla igenom alla djur så inser vi hur många honor vi faktiskt får av våra egenuppfödda djur.. vi hade 6 ankor, en hona och en drake tog räven... 21 ällingar överlevde till vuxen ålder och av dom va 6 drakar, så 4 har hamnat i frysen och en har vi redan ätit! mycket gott måste jag säga!
 
desamma med kaninerna, överlag 6 honor och 2 hanar per kull. och hönsen ligger väl 50/50 skulle jag tro!
Känns som att det är väldigt ovanligt att det blir nå många honor och vi börjar ju fundera på vad det är som gör de?
den stora vita draken är sparad för vidare avel :)
 
 

Jag skulle vilja vara bra på att blogga!

Men jag börjar inse att det är jag riktigt dålig på tyvärr. 


Men vi gör så himla mycket som jag skulle vilja dokumentera! Så jag försöker! 





Idag är vi ute på äventyr och har precis vart och hämtat medicin till kaninerna och ska nu hämta lite fönster vi har fått. Så nu står vi i Stöde och ska äta! Väldigt stor skillnad från middagen igår! Snabb mat! Men det är guld värt när man som vi slänger oss iväg i all hast och åt inte innan! 



Ett tag sen. Som vanligt

Men det finns för mycket annat att göra än att ta upp mobilen och skriva! 

Men nu känner jag för att skryta lite! Om hur bra vi är och hur bra vårat liv egentligen än 😍


Idag lagade vi mat med bara egenproducerade råvaror! Så häftigt att gå ut och hämta maten 😄 det är verkligen en speciell känsla! Och maten smakar så himla gott! Nästa år blir det självklart att odla mera! Detta va verkligen första gången vi odlade och vi drömmer redan om nästa år då vi kommer få ner allt i tid! Då odlingsbäddarna är klara och växthuset likaså 😜 tänk va bra de kommer bli! 

Och nästa år ska vi inte utöka våra avelsgrupper! Utan dom avkommorna kommer att ge oss kött för minst ett år 😄
12 ällingar 😍 födda för någon vecka sen!

10 kycklingar födda för nästan 2 veckor 😄

Och några av kaninerna är parade för en vecka sen 😄 

Så lite mer kött blir det i frysen i vinter!

Benjamin 1, pipen 3 och i morgon är det min tur.

Ja det är en del födelsedagar i slutet på sommaren. 



Några liter lingon 😄



😍

Ibland måste man bara stanna upp och njuta!

 

idag

idag har det vart riktigt trisst väder men vi har vart riktigt effektiva ändå!
 
vi har lämnat av två stolar, och hämtat en massa äggkartonger av snälla personer som svarade på mitt inlägg om att jag är i behov av flera.
 
Nu kan vi sälja lite ägg igen :) vi har just nu ett rejält överskott så nu utökar vi våran kundkrets lite till :)
Har fått en ny kund som vill köpa varje vecka nu! :)
 
vi har handlat mat till oss och djuren! sen blev det en stol till Benjamin då det blev en spricka i den vi hade (vildunge) Den nya hade ett eget bord så han fick helt enkelt äta själv idag! naken! och ett bad efteråt, ingen va lyckligare än honom som både älskar att äta och bada!

Sen blev de lite annat smått och gott uträttat och Anton och Benjamin va upp och hälsade på gammelmorfar/morfar och Antons moster en stund medans jag fick lite engentid.
 
Nu sover Benjamin och sambon är ute och förbereder kvällning av djuren. Dom har senaste tiden vägrat gå in i tid på kvällarna då vi har ljust hela tiden så kl 01:30 har vi lyckats få in dom i två veckors tid! Jag hoppas de blir tidigare ikväll för jag är jätte trött!
 
 
God natt från oss!
 

Matilda har fotograferat :)

Det roliga med att jag inte alltid då hamnar bakom kameran är att jag faktiskt också hamnade på bild :)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Kaninerna på gården

Nu bor ju alla honor och ungar i ett jätte häng och de är så roligt att sitta där och fotografera dom :)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Såhär glad blir benjamin när han får följa med ut och krypa i kaninhänget.

Årets varmaste dag!

Idag har det vart riktig sommar värme här. Det började redan igår och idag va de varmare ute än inne när vi klev upp. Så dagen har bestått av att vi rensat lite uppe på loftet och samlat ihop saker som ska stå tillsammans. alla hinkar är samlade för under veckan ska alla våra plantor planteras om och förhoppningsvis hanma i växthuset som vi inte börjat på än.
 
 
 
Vi har också rensat så att vi har lite mer plats på loftet för om en vecka så ska alla våra saker i gäststugan och sängarna upp i rummet på loftet som vi inte har gått igenom alls sen vi flyttade in och alla vet väl hur övergiva förråds utrymmen brukar se ut? hur vi ska hinna allt detta tills på fredag vet jag inte men vi hoppas väl på de bästa! annars har vi ju hela livet på oss ;)
 
 
 
Vi såg ju till att klippa gräset igår också och idag va de så torrt så vi kunde samla ihop de och ge de till kaninerna.
Benjamin fick åka hö/gräs kärra! han älskade det!
 
 
RSS 2.0